A gasztro mindenkié
Budapest legizgalmasabb közösségi gasztro tere tálcán kínálja a lehetőségeket
Történetünk
A Borganika egy közösségi főzőtér, ahol az étkezés élmény, amely összeköt és közösséget formál. Nem tetszik, még szöttyögök rajta: Itt minden étkezés élmény – a fenntarthatóság, a közösség az odafigyelés jegyében.
Budapest szívében, a Klauzál téri Vásárcsarnok galériáján található közösségi főzőterünk tökéletes helyszínt biztosít céges rendezvényekhez, családi eseményekhez és személyre szabott gasztronómiai élményekhez. A Borganika filozófiája egyszerű: ‘Pure by Borganika’ – az étkezés a közösség élménye, ahol mindenki számára maradandó pillanatok születnek.
Amit fontosnak tartunk
A Borganikában hisszük
hogy a gasztronómia akkor igazán értékes, ha tudatos, fenntartható és közösségi élményként működik. Minden programunk és szolgáltatásunk során törekszünk a környezetbarát működésre – legyen szó szezonalitásról, zöld szemléletről vagy hulladékmentes megoldásokról.


Fontos számunkra
hogy amit alkotunk, ne csak finom, de felelősen megtermelt is legyen – törekszünk a helyi, szezonális alapanyagok használatára, és figyelünk arra is, hogy minél kevesebb hulladékot termeljünk.
A szezonális alapanyagokkal
való főzés segít visszatalálni a természet ritmusához, miközben friss, változatos és valóban ízes fogásokat kínál. Hiszünk abban, hogy az élmény nem ér véget az asztalnál – a közösen eltöltött idő, az új ízek és az inspiráló környezet olyan tartalmas pillanatokat teremtenek, amelyeket jó érzéssel visznek magukkal vendégeink.

Segíthetünk?
Tekintsd meg szolgáltatásainkat és fedezd fel a Borganika nyújtotta lehetőségeket!


Csapatunk
A Borganika csapata lelkes, gasztronómia iránti szenvedéllyel teli közösség, akik minden egyes rendezvényt különlegessé varázsolnak. Elhivatottságunk abban rejlik, hogy minden programot egyedi módon alakítunk, és mindig arra törekszünk, hogy a vendégek számára felejthetetlen élményeket kínáljunk. Az étkezés nálunk nem csupán az ételekről szólnak, hanem egy közös kalandról, ahol a közösen eltöltött idő, az együtt főzés öröme és a jó társaság mindenkit inspirál.
PARTNEREINK
A Borganika számos kiváló céggel és szervezettel működik együtt, hogy minden eseményünk a legmagasabb színvonalon valósuljon meg. Olyan szakmai partnerekkel dolgozunk együtt, akikkel közös a szemléletünk: fontos számunkra a minőség, az átláthatóság és a környezeti felelősségvállalás.
Partnereinkkel közösen biztosítjuk, hogy a rendezvények minden részlete a legnagyobb odafigyeléssel és kreativitással valósuljanak meg, legyen szó üzleti programról, csapatépítő főzésről vagy családi eseményről.
