autentikus borok • kistermelői alapanyagok • wine dining • rendezvények • chef-to-go • gasztrodiszkó


Borganika. Tök jó, de mi az?


A Borganika az, amikor zsúfolásig megtelik a konyhád a barátaiddal, mikor a piacon kóstolgatjátok a finomságokat, vagy amikor egy hosszú nap után kiülsz este a teraszra egy pohár borral.
A Borganika spontán, mégis minden részletében tökéletesen megtervezett. Minden kistermelői alapanyagokból készült fogáshoz illeszkedik a bor, és minden bortételhez illeszkedik a menüsor. Gondos munka és összekóstolás eredménye egy-egy vacsora, ami attól lesz egyszerű és nagyszerű, mert mi ugyanolyan jó barátok vagyunk, mint a boraink és ételeink.

Szolgáltatásaink

Wine dining


Pazar bor-étel párosítások a belvárosban.

A borok tökéletesen illeszkednek a menüsorhoz, vagyis a fogások a borhoz, mert sosem tudjuk melyik került először az asztalra, de a lényeg úgyis a végeredmény: egy tökéletesen megkomponált, de mégis spontán, barátságos vacsora.

Iratkozz fel hírlevelünkre, hogy meghívhassunk a következő Borganikára!

Rendezvények


Ha megmondjátok, hányan lesztek, és mit szeretnétek, mi pár napon belül összeállítjuk a menü-javaslatot és elindul a közös munka.

Nem rendezvényszervezők vagyunk, de az teljesen biztos, hogy éhesen, szomjasan, vagy elégedetlenül senki sem áll majd fel az asztaltól.

Ültetett vagy büfévacsora, luxus, vagy lazulás mindenre van javaslatunk.

Chef-to-go


Itthon még nem ettem ilyen jót! Különlegesen finom ételek igényekre szabva, borok, pezsgők, teljeskörű kiszolgálás. Lehet szó születésnapról, baráti összejövetelről, kertipartiról, vagy csak körbeülnétek a nagy asztalt, de nincs kedvetek főzni, viszont különlegesebb élményre vágytok mint egy éttermezés, akkor gondoljatok ránk! Úgy leszünk ott, mintha ott sem lennénk.

Gasztrodiszkó


Ez brutál jó lesz, szólunk, hogy mikor tartjuk! Iratkozz fel a hírlevélre, mi pedig garantáljuk, hogy naplementében, szuper zenére, isteni fogásokkal a szádban fogsz délután elbódulni egy nagy pohár borral és/vagy pezsgővel a kezedben. Stay tuned!

Instagram

Something is wrong. Response takes too long or there is JS error. Press Ctrl+Shift+J or Cmd+Shift+J on a Mac.